Die Geschichte der Familie als Hotelbetreiber reicht zurück bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts, damals übernahm die Familie die Poststation in Mehring, diese wurde zum Hotel "Zur Post". Einhundert Jahre später, 1955 übernahm der Großvater das Moselschlösschen und baute es zum gleichnamigen Hotel "Moselschlösschen" um. Leider musste das beliebte und bekannte Haus 1962 geschlossen werden, es wurde mit 72 anderen Häusern für den Bau des Moselkanals abgerissen.

Der Vater des jetzigen Inhabers baute schließlich das heutige Hotel Weiler, welches im Jahre 1964 eröffnet wurde.

Noch heute ist das Hotel im Familienbesitz und wird von der Familie Weiler persönlich geführt. Das Hotel liegt direkt am Moselufer. Von der großzügigen Terrasse genießen Sie in der wärmeren Jahreszeit den herrlichen Panoramablick über die Mosel und die angrenzenden Weinberge.

Bacchus lässt grüssen…

Selbstverständlich bietet unsere Weinauswahl alle Sorten, die die Mosel weltberühmt gemacht haben. Moselweine aller Kategorien vom einfachen Schoppenwein bis zu ausgesuchten Spitzenweinen.

Das Restaurant

Sie speisen in großzügigen, gemütlich eingerichteten Räumlichkeiten. Die Speisekarte hält viele leckere Gerichte aus der deutschen Küche für Sie bereit, vom gutbürgerlichem Klassiker, dem "Schnitzel", bis hin zu heimischen Spezialitäten wie dem Mosel Goldtopf und dem Moselzander. Auch für die vegetarische Ernährung ist bei uns gesorgt.